Ο αρχικός ορισμος ειναι εντελως λαθος. Ο καβρουμας ειναι εφταζυμο κρητικο κουλουρι με υφη κουλουριου θεσσαλονικης. Ρεβυθοκουλουρο. Ο ΚΑΒΟΥΡΜΑΣ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΑΛΛΑΝΤΙΚΌ. ΚΑΒΡΟΥΜΑΣ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΨΩΜΆΚΙ.
Ref: https://www.cretangastronomy.gr/2022/10/kritikoi-kavroumades
"Τι σου ειναι τα κυλικεία των σημερινων πανεπιστημίων! Ολοκληρα φαστφουμτάδικα! Το '85 το κυλικείο μας στο δημοτικο δεν ειχε ουτε καν τοστ. Μονο αρτουλάκια, κουλουρια, καβρουμαδες και κανα πατατακι και γκοφρετες..!"