Το ταμπλ ντοτ (= table d'hôte) είναι το προκαθορισμένο μενού, δλδ η υποχρεωτική κατανάλωση συγκεκριμένων πιάτων προς συγκεκριμένη τιμή, που επιβάλλεται συνήθως στα εστιατόρια τις ημέρες των γιορτών για να βγάλουν οι μαγαζάτορες τα σπασμένα άλλων ημερών.
Μας ήρθε από τη Γαλλία και σαν συνήθεια και σαν λέξη. Στα χάνια του μεσαίωνα, μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα εστιατόρια με μενού «α λα καρτ», οι πελάτες κάθονταν όλοι μαζί σ' ένα τραπέζι (table de l'hoste, όπως λεγόταν τότε, το «τραπέζι του οικοδεσπότη») και μοιράζονταν όλοι ένα κοινό μενού — και έτρωγε περισσότερο ο πιο γρήγορος.
Υπάρχει και ο λανθασμένος τύπος «νταμπλ ντοτ» καθ' ότι το αυτί του ελληναρά χοντραίνει κάπως τις ξενόγλωσσες λέξεις... Μάλιστα, ειπώθηκε και σε μεσημεριανάδικο ότι ντάμπλ ντοτ είναι το γεύμα για δύο, εξ ου και το double.
Ως ιδιωματισμό, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το λήμμα μας για να χαρακτηρίσουμε μια προειλημμένη απόφαση, κάτι τελειωμένο ή προαποφασισμένο ή «στημένο» που μας σερβίρεται ή μας επιβάλλεται, χωρίς να έχουμε περιθώριο επιλογής ή διαπραγμάτευσης.
Κάνουν λάθος αν νομίσουν ότι θα προσέλθουμε σε μια ταμπλ ντοτ διαπραγμάτευση με την ηγεσία του Υπουργείου.
Αυτοί αποφασίζουν και διατάσσουν και εμείς χορεύουμε όλοι πάνω από το ζουρνά και θέλουν και διάλογο ταμπλ ντοτ με την εργατιά για το θεαθήναι; Ούσουτου, λαμόγια!
