Ο ιδιοκτήτης / υπάλληλος κάβας.
Στις μικρές γειτονιές όπου η κάβα είναι πιο κοντά από το σούπερ μαρκετ / μίνι μάρκετ / ψιλικατζίδικο, δίνουμε το ψευδώνυμο αυτό για τον ιδιοκτήτη της κάβας, αφού σπανίως ξέρουμε το όνομά του, ενώ κάποιες φορές είναι απαραίτητο να τον αναφέρουμε στις συζητήσεις μας.
- Πού τις βρήκες τόσες μπύρες ρε;; - Τις κέρασε ο κάβαμαν, λήγουν λέει σε μία εβδομάδα και δεν προλαβαίνει να τις πουλήσει.
Στο τηλέφωνο:
- Έλα ρε, είσαι σπίτι να περάσω;
- Είμαι ακριβώς άπω κάτω και παρκάρω..
- Ωραία, περνάω απ' τον κάβαμαν κι έρχομαι.