Έκφραση που λέγεται για ένα φαγητό (κυρίως όταν το τρως έξω γιατί η μάνα/γυναίκα/πεθερά σου δεν το φτιάχνουν τόσο καλό) το οποίο είναι σοκ.
Είναι τόσο γευστικό και απολαυστικό που δεν μπορείς να σταματήσεις να το τρως ακόμα και όταν το πατσοκοίλι σου αρχίζει και ζητάει έξτρα χώρο στο παντελόνι.
Χαρακτηριστικά παραδείγματα:
· Το ριζότο μανιτάρια στο Tony Bonanno, στην Καστέλλα
· Η σουπιά στο Ούζου Μέλαθρον, στη Θεσσαλονίκη
· Το πιτόγυρο στου Jimmy's, στη Μύκονο
· Το Banoffee στα Πρόσωπα, στο Ρουφ.