Tagged definitions (2628)
Showing 2481-2490 from 2628

Yet another υποκοριστικό το προσφιλούς σε όλους και όλες μουνιού, κείνου που μας τρώει, κείνου που μας σώζει.

Ψωλοτύρι αποκαλείται η ποικιλία μαλακού τυριού που παράγει το μικρό τυροκομείο που κρύβει ο κάθε άνδρας στην περισκελίδα του.

Η παραγωγική διαδικασία ξεκινάει με το σμήγμα (σλανγκιστί: ούρδα), την κρεμώδη αλοιφή που εκκρίνεται ανάμεσα στην βάλανο και την ακροποσθία του πέοντος. Με εκούσιο ή ακούσιο τσακωμό με τα σαπούνια, η βασική αυτή μαγιά ζυμώνεται οργανικά κι αναερόβια με νεκρά κύτταρα, βακτηρίδια, ταρζανίδια, φλόκια, κατρουλιά κι άλλα μυστικά συστατικά του κάθε παραγωγου. Έτσι δένει το ψωλοτύρι, ένας «ζωντανός» οργανισμός του οποίου η υφή, το χρώμα, το άρωμα και (για τους μερακλήδες) η γεύση εξαρτάται inter alia από:

• Τον χρόνο παλαίωσης. Την πρώτη εβδομάδα θεωρείται ακόμα πρώιμο, με σχετικά ήπια χαρακτηριστικά μυτζήθρας. Ο βαθμός πολυπλοκότητας βελτιώνεται στην συνέχεια εκθετικά, και μετά την δεύτερη εβδομάδα ξεπερνάει σε δριμύτητα και την πιο ώριμη Gorgonzola.
• Την περιοχή προέλευσης του μικροπαραγωγού. Εάν εξαιρέσουμε τις πιο μούλτι-κούλτι γειτονιές, τα μεγάλα αστικά κέντρα δεν μπορούν να συναγωνιστούν σε ουρδεσάνς την βουκολική επαρχία. Τι να κλάσει ένας αποτριχωμένος μετροσέξουαλ αρχιτέκτονας με λεύκανση μπροστά σε έναν νταβραντισμένο τυρόβλαχο από τον Τύρναβο που ξέρει να πήζει το τυρί;
• Τον ιδεολογικό προσανατολισμό του μικροπαραγωγού. Η άποψη αυτή αναπτύχθηκε από τον Μάνδρο Πασχαβέλη στην αμφιλεγόμενη μελέτη «Η θεωρία των δύο άκρων του βαλάνου» (εκδόσεις Πανεπιστήμιου του Πούτσεστερ) που πανηγυρίζει τις ασυναγώνιστες ποικιλίες ψωλότυρου παραγωγών που πρόσκεινται στις παρυφές του αντισυνταγματικού τόξου. Εφ ενός, οι διάφορες αριστεριάρικες συνιστώσες που έχουν κηρύξει ταξικό πόλεμος κατά της Ρεξόνας (βλ.πιχί τις φυλές των εκ πεποιθήσεως άπλυτων, των ταγαριώνε, κ.ά. εναλλακτικώνε ίντυ) με βιολογικές αλμυρόπουτσες που φέρνουν σε πατσουλί, σανταλόξυλο, καβουρδισμένα ξηροκαρπίδια και αμμωνία. Αφεδύο οι φασιστοειδείς τυροβρωμίκουλες τση ακροδεξιάς, που προσθέτουν στην σούπα βαρβατογόνες αναβόλες και μπρουταλίνες με αποτέλεσμα η ουρδεσάνς των καλλιεργειών του τυροπήγματος τους να παραπέμπει μονοδιάστατα σε τραγίλες και κλούβια αυγά.

Αυτά λοιπόν παιδάκια για σήμερα. Για περισσότερα, μην παραλείψετε να μελετήσετε το ανύπαρκτο λήμμαν του ατσεγκέ τυρί.

μπούκνα (η): Το μικρό μαύρο σύκο. Σε τοπικό νησιώτικο ιδίωμα μπούκνα ή μπουκνάκι λέγεται και το γυναικείο αιδοίο, λόγω της ομοιότητάς του με την ανοιγμένη στα δύο μπούκνα.

Μια τρίτη έννοια αφορά αυτόν που είναι άχρηστος, ακαμάτης.

Εκτός από τις χειροπέδες, υπάρχουν κι άλλες δυο μεγάλες κατηγορίες βραχιολακίων:

• Τα πλαστικά βραχιολάκια που φορούν υποχρεωτικά οι (επονομαζόμενοι και βραχιολάκηδες) θαμώνες ξενοδοχείων all-inclusive.
• Τα βραχιολάκια γεωγραφικού εντοπισμού που φέρουν στα πόδια τους οι παραθερίζοντες ή σπουδάζοντες κατάδικοι προκειμένου να επιτηρούνται ηλεκτρονικά από τσι αρχές.

Όπως προκύπτει κι από τα παρακάτω παραδείγματα, τα βραχιολάκια κατατάσσονται σε φιλολαϊκά και αντιλαϊκά.

Χαϊδευτικά το μουνί στην ιδιότυπη αργκό του σλανγιωτάτου Ανδρέα του Εμπειρίκου.

Εμπειρικικά συνώνυμα: μουνέλο, μουνέττο, μουνίδιο, ερωτικόν κογχύλιον, χαίνον αιδοίον. Βλ. σχέση ινσέψιο με τον έτερο εμπειρικισμό κάμνω μιμί.

Υπάρχουν δύο μεγάλες κατηγορίες μπάφλας που αλληλοδιαπλέκονται λολαδερώς.

α) Μια άλλη ονομασία για την μπούφλα ή μπουφλίδι, δηλαδή για τη σφαλιάρα, χαστούκι, μπάφλα τέλος πάντων.

β) Μια λολαδερή ονομασία δίκην γκρηκλισμού για τη βάφλα, το waffle, που λένε και στο χωριό μου. Το (οΘντκ) λολ της υπόθεσης προκύπτει από την αμφισημία του τι εννοούμε όταν λέμε ότι κάποιος τρώει μπάφλα/ μπάφλες και συναφώς από την εικόνα ότι κάποιος τρώει σφαλιάρες σαν να τρώει εύγευστα wuffles.

Είδος ροδαλού κι ελαφρώς βελουδένιου ωσάν βερίκοκο-ρίκο-ρίκο-ρίκοκο μουνιού - πρόσφορο. Οι φέρουσες τοιαύτα αιδοία αποκαλούνται καϊσοµούνες. Σλανγκιά του σλανγιωτάτου Ανδρέα του Εμπειρίκου.

Εκ του καϊσί (< τουρκ. kaysι, βερίκοκο).

Το ερωτικόν γλεύκος που εκτοξεύει κατά λιπαρά κύματα ο σφύζων ερωτικός πίδαξ του ανδρός. Μια από τις πολλές ερωτικές κρέμες κι αφρούς που πραγματεύεται ο σλανγιώτατος Ανδρέας ο Εμπειρίκος.

Βλ. επίσης ψωλοχυμός, ψωλόχυμα, μουνόχυμα, μουνόγαλα et al.

Στα αγγλικά δεν σημαίνει και πολλά. Στα Greeglish απλά η πανσέληνος.

Το αμαρτωλό καυλάκι, η ευειδής και ηδυπαθής θεραπαινίς, ο καυλοπυρέσσων μουνάγγελος.

Σλανγκιά του σλανγιωτάτου Ανδρέα του Εμπειρίκου.